СЫРНЫЙ СУП ПЮРЕ С КУРИЦЕЙ

Очень питательный, вкусный и ароматный суп, но при этом невероятно простой и быстрый в приготовлении.

Нам понадобится для приготовления следующие ингредиенты:

— Четыреста грамм плавленого сыра;

— Сто пятьдесят грамм риса;

— Четыреста грамм картошки;

— Пятьсот грамм курицы;

— Сто пятьдесят грамм морковки;

— Сто пятьдесят грамм лука;

— По вашему вкусу перец и соль;

— Пучок зелени.

Оправляем курочку в кастрюлю наливаем три литра воды и ставим готовится. После того как закипит перчим и солим мясо, а когда уже курица будет готова вынимаем с огня, даем остыть и нарезаем на небольшие кусочки.

Затем в кипяток насыпаем рис и варим на протяжении десяти минут. А в это время натираем морковку и режем лук мелко. Очищаем картошку и нарезаем на небольшие кубики. И все подготовленное отправляем в кипящую воду. Минут через десять добавляем туда же нарезанное мясо.

Ждем пока приготовится картофель, после того как он будет мягким убираем огонь и добавляем плавленый сыр, сыр должен быть натертый на большой терке. Так он лучше и быстрее растает.

После того как вы увидите однородный суп можете выключать с огня и подавать на стол.

По желанию можете взбить блендером, тогда получится тоже вкусная пюрешка.

Приятного вам аппетита!!