Свинина с айвой
Этот рецепт свинины с айвой позволит вам не только сэкономить время и провести его с родными и близкими, а не на кухне, но и накормить человек пять с простых и доступных продуктов.
А вкус и аромат вас просто приведёт в неимоверный восторг. Так как сочетания этих ингредиентов не встречаются в обычных и привычных нам блюд, вы не только сами приятно удивитесь, но и удивите всех, кто только почувствует аромат.
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
— Восемьсот грамм свинины;
— Одна луковица;
— Одна айва;
— Один стакан любимого вами вина (лучше всего выбрать белое сладкое);
— Специи по вашему вкусу;
— Соль;
— Для жарки понадобится растительное масло;
Сначала хорошенько промываем все продукты. Нарезаем свинину не очень большими кусочками и маринуем. Для маринования подойдет любимая вами смесь трав. После нарезаем полукольцами лук. А айву нужно нарезать на шесть частей. Обжариваем отдельно от друг друга айву, лук и мясо. Затем укладываем все обжаренные продукты в кастрюлю и добавляем один стакан вина. Отправляем в заранее разогретую духовку до ста восьмидесяти градусов.
Вначале запекаем свинину на протяжении двадцати минут не накрывая, а после нужно накрыть и готовить еще тридцать минут.
Приятного вам аппетита!!