Свинина с айвой

Этот рецепт свинины с айвой позволит вам не только сэкономить время и провести его с родными и близкими, а не на кухне, но и накормить человек пять с простых и доступных продуктов.

А вкус и аромат вас просто приведёт в неимоверный восторг. Так как сочетания этих ингредиентов не встречаются в обычных и привычных нам блюд, вы не только сами приятно удивитесь, но и удивите всех, кто только почувствует аромат.

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

— Восемьсот грамм свинины;

— Одна луковица;

— Одна айва;

— Один стакан любимого вами вина (лучше всего выбрать белое сладкое);

—  Специи по вашему вкусу;

— Соль;

— Для жарки понадобится растительное масло;

Сначала хорошенько промываем все продукты. Нарезаем свинину не очень большими кусочками и маринуем. Для маринования подойдет любимая вами смесь трав. После нарезаем полукольцами лук. А айву нужно нарезать на шесть частей. Обжариваем отдельно от друг друга айву, лук и мясо. Затем укладываем все обжаренные продукты в кастрюлю и добавляем один стакан вина. Отправляем в заранее разогретую духовку до ста восьмидесяти градусов.

Вначале запекаем свинину на протяжении двадцати минут не накрывая, а после нужно накрыть и готовить еще тридцать минут.

Приятного вам аппетита!!