Рецепт суп крема из Шампиньнов

Нам потребуется куриный бульон, сливки, полкилограмма шампиньонов, соль, перец. Для того чтобы приготовить суп, сварите бульон, обжарьте шампиньоны на сковороде и измельчите их, смерь бросьте в бульон, добавьте сливки, соль и перец по вкусу,  на один литр воды рассчитывайте около 300 гр шампиньонов.

 

Составляющие:

 

1 Куриный бульон

2.Шампиньоны

  1. Сливки
  2. Соль, перец

 

Французское блюдо, подается с сухариками.

Добавить комментарий