Пицца с кукурузой и фаршем

Домашняя пицца на тонком тесте с начинкой из фарша, кукурузы и красной фасоли. Это очень вкусно и сытно .

Ингредиенты:

тесто:

  • 350 г пшеничной муки;
  • 200 мл воды, слегка теплой;
  • 20 г свежих дрожжей;
  • 25 мл оливкового масла (или растительного масла);
  • 1 чайная ложка соли;
  • щепотка сахара.

Дополнительно:

  • 500 г мясного фарша;
  • 1 луковица;
  • 4 столовые ложки томатной пасты;
  • половина кукурузы;
  • половина банки красной фасоли;
  • соль, перец, перечный порошок, орегано;
  • растительное масло;
  • 200 г тертого желтого сыра.

Способ приготовления:

Поместите все ингредиенты для теста в миску. Замесите тесто.

Противень выложите бумагой для выпечки, сформируйте круглый блин диаметром около 30 см. Оставьте тесто на 30 минут в теплом месте.

В это время подготовьте начинку. Очистите лук, нарежьте кубиками и слегка обжарьте в масле. Добавьте фарш и немного обжарьте. Добавьте томатную пасту, кукурузу и бобы. Приправте солью, перцем, паприкой и орегано. Остудите

Выложите начинку на тесто. Посыпьте желтым сыром. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 30 минут при 180 ° C.

Вариант Thermomix:

Ингредиенты:
тесто:

  • 350 г пшеничной муки;
  • 200 г воды, слегка теплой;
  • 20 г свежих дрожжей;
  • 25 г оливкового масла (можно, масла);
  • 1 чайная ложка соли;
  • щепотка сахара.

Способ приготовления:

Поместите все ингредиенты в миску и залейте тесто на 2 мин. Действуйте, как описано выше.

Добавить комментарий